Рецепт Салат из помидоров и огурцов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов.

Помидор (томат), грунтовый 75 г
Огурец грунтовый 75 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.4% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.3% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 14.5% 1301 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 15.6% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 9.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5511 г
Витамин C, аскорбиновая 16.94 мг 90 мг 18.8% 35.4% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4921 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 22.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4133 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.62 мг 2500 мг 8.3% 15.6% 1198 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5227 г
Кремний, Si 28.548 мг 30 мг 95.2% 179.3% 105 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 7.7% 2421 г
Натрий, Na 130.27 мг 1300 мг 10% 18.8% 998 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 1.9% 10493 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2410 г
Хлор, Cl 232.23 мг 2300 мг 10.1% 19% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2397 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6198 г
Кобальт, Co 3.435 мкг 10 мкг 34.4% 64.8% 291 г
Литий, Li 14.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 14.7% 1285 г
Медь, Cu 102.49 мкг 1000 мкг 10.2% 19.2% 976 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 11.3% 1656 г
Никель, Ni 6.295 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16224 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22334 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 20% 940 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5917 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.641 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов. составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ.

Салат из помидоров и огурцов. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов., калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги