Рецепт Салат 05.05.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.05.2021

Шпинат 95 г
Помидор (томат), парниковый 380 г
Огурец парниковый 275 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Сметана 15% жирности 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.05.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.2% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.3% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 53% 568 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 53% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.2% 2951 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 6% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 13.324 мкг 400 мкг 3.3% 9.9% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 20.86 мг 90 мг 23.2% 69.9% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 6974 г
Витамин К, филлохинон 88.9 мкг 120 мкг 74.1% 223.2% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 8.4% 3578 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.58 мг 2500 мг 11.2% 33.7% 891 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2585 г
Кремний, Si 24.711 мг 30 мг 82.4% 248.2% 121 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 12.7% 2380 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7493 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 6911 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 16.6% 1826 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 6.6% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 31.6% 949 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 7.5% 3947 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 96.7% 312 г
Литий, Li 12.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 30.7% 978 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 20.8% 1454 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 19.9% 1523 г
Никель, Ni 5.974 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 11777 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20020 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 22% 1370 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4376 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%

Энергетическая ценность Салат 05.05.2021 составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 445 гр (147.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.05.2021

Салат 05.05.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 74,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат 05.05.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.05.2021, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.05.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы