Рецепт Салат м капустой и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат м капустой и редисом

Редис 110 г
Капуста белокочанная 100 г
Огурец парниковый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат м капустой и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.7% 5341 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 46.7% 870 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 16.3% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 6.1% 6569 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.2% 4000 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 8.5% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 11% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 16.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.878 мкг 400 мкг 2.7% 11% 3677 г
Витамин C, аскорбиновая 25.49 мг 90 мг 28.3% 115% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 4.9% 8547 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 91.1% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.6902 мг 20 мг 3.5% 14.2% 2898 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 34.6% 1171 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 12.6% 3205 г
Кремний, Si 39.366 мг 30 мг 131.2% 533.3% 76 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 16.3% 2511 г
Натрий, Na 95.37 мг 1300 мг 7.3% 29.7% 1363 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5147 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 21.1% 1914 г
Хлор, Cl 31.98 мг 2300 мг 1.4% 5.7% 7192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.6 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 55.17 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 15.9% 2546 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 8.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 91.1% 446 г
Литий, Li 6.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 30.5% 1335 г
Медь, Cu 100.24 мкг 1000 мкг 10% 40.7% 998 г
Молибден, Mo 9.805 мкг 70 мкг 14% 56.9% 714 г
Никель, Ni 7.417 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 5.7% 7134 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33613 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 39.8% 1020 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 12.2% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.488 мг ~

Энергетическая ценность Салат м капустой и редисом составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ М КАПУСТОЙ И РЕДИСОМ

Салат м капустой и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 131,2 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Салат м капустой и редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат м капустой и редисом, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат м капустой и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы