Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Зелень 10 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.9% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.7% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.8% 2492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 25.2% 1261 г
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 27.5% 1168 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 15.3% 2069 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 11264 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 5.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6383 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0313 мг 20 мг 5.2% 16.6% 1939 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.8 мг 2500 мг 10.1% 32.3% 993 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7008 г
Кремний, Si 6.591 мг 30 мг 22% 70.3% 455 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 11.5% 2789 г
Натрий, Na 153.22 мг 1300 мг 11.8% 37.7% 848 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 7.7% 4241 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 16.3% 1980 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 10.5% 3020 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 31.3% 1024 г
Литий, Li 7.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 10.9% 2954 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 24% 1332 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 8.6% 3774 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 6.4% 5064 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45351 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4464 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 7% 4614 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги