Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.8% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 25.3% 682 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 27% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6123 г
Витамин C, аскорбиновая 86.18 мг 90 мг 95.8% 164.9% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.24 мг 15 мг 14.9% 25.6% 670 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5868 мг 20 мг 2.9% 5% 3408 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.82 мг 2500 мг 7.6% 13.1% 1317 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8019 г
Кремний, Si 25.2 мг 30 мг 84% 144.6% 119 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5405 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 5.5% 3145 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11312 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Хлор, Cl 31.42 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 53.5% 321 г
Литий, Li 36.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1696 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 13.4% 1281 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 10% 1731 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 13.6% 1266 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4592 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 98.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.907 г от 11.2 до 20.6 г 26% 44.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 95,8 %, витамином E - 14,9 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы