Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный крем
| Творог 2% жирности | 280 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| СПОРТЭКСПЕРТ протеиновый коктейль | 25 г |
| Псиллиум (шелуха семян подорожника) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.1% | 425 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 25.5% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 10.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.629 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 26.9% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 5.717 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6247 мг | 20 мг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Ниацин | 1.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.73 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Кальций, Ca | 118.04 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Магний, Mg | 26.68 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Натрий, Na | 36.63 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3549 г |
| Сера, S | 134.31 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 14.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 104.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.7% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.7% | 670 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Медь, Cu | 41.26 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.5% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 6.306 мкг | 70 мкг | 9% | 7.7% | 1110 г |
| Олово, Sn | 11.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.461 мкг | 55 мкг | 35.4% | 30.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 15.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15396 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3459 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% |
Энергетическая ценность Творожный крем составляет 117,4 кКал.
- Порция = 100 гр (117.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.4 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
Творожный крем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 29,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 35,4 %
Чем полезен Творожный крем
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты или биточки рыбные
- Бутерброды в духовке
- Яблочные кексы
- Салат Миланский
- Ушки
- Колбаса с индейкой
- Мергези, говяжья колбаса
- Пирог
- Картофельное пюре
- Плов
- Скумбрия холодного копчения
- Сыр Бой Джон 60%
- КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗКИ ПОСТНОЕ БЛЮДО (копия)
- Протеиновые оладьи на йогурте
- Творог 5%
- Салат с полбой "Фарро Капрезе" (Оригинал)
- Арахисовый соус
- Винегрет ЕВРОСПАР
- Паста с перцем и баклажами
- котлета из куриного филе с капустой ЕВРОСПАР
- Сок апельсина
- Основа для пиццы
- Плов
- Суп фасолевый
- Пирог
- Печень куриная в сметане с луком
- Запеканка из творога со сгущ. молоком
- Маринованая морская капуста с морковью
- Шоколадная паста с лепестками миндаля б/сахара DopDrops
- Макароны с брынзой
- Орехи
- Вафли творожные
- Коктейль Энергия Арго
- Компот из смеси сухофруктов
- Плов с филе из куриной грудки
- Горький шоколад
- Гратен из картофеля с ветчиной
- Минтай жареный в муке
- Цветная капуста с сыром
- Желейный десерт
- Салат из капуста+огурец+помидор+укроп+сметана+лук
- Пломбир фисташковый
- Творожник SK
- Низкоуглеводный хлеб
- Twins cocoa sandwich cookies
- Шаурма
- Винегрет овощной
- Напиток энергетический Монстр - Monster Energy черно-зеленый
- Азу из индейки с солеными огурцами
- Бисквит Черная смородина
- Кулич
- Белковый коктейль
- Щи на курином бульоне с фасолью и томатной пастой
- Масло
- Рис бурый
- Вермишель1
- Морская капуста с желтком
- Овощи с цукини жареные
- Морковь по карейски
- Кофе с молоком и сахаром
- КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ "ДОМАШНИЕ" (приготовленные на сковороде)
- Набор свинина/хвосты
- Belvita
- КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ "ДОМАШНИЕ" (приготовленные на сковороде)
- Суп с курицей весенний
- Суп картофельный с бобовыми и с гренками
- Пюре
- Хлебцы хрустящие Любимые 100 г
- Зелёный кофе с имбирём
- Куриная голень отварная
- Йогурт
- Бульон свинина/говядина
- АКТИВИА (без добавления сахара)
- Батон гарчичный нарезной
- Шоколад молочный со стевией
- Овсян омлет
- крек ит печеньки сливочные
- Салат ? новинка
- КОНФЕТЫ ХОЛС ментол экстра
- Тесто для пиццы 07.05.21
- Творог с клубникой и молоком ДС
- Кисель желудочный
- Гуляш
- Пицца 07.05.21
- Колбаса сервелат Европейский Мясницкий ряд
- Курица в сметане
- Творожная запеканка с рисом ДС
- Драники ( картофельные оладьи )
- Капуста цветная кето
- Конфеты ромашка
- Суп курица брокколи
- Каша рассыпчатая гречневая
- Ролы Калифорния с угрем [Daily Food]
- К о т л е т ы
- Мпаста
- Соевый соус Санбонсай классический
- Біфстроганов та каша гречана [Daily Food]
- Соус томатный
- Экспонента 3в1
- Пирожок с творогом
Метки: Как приготовить Творожный крем, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
