Рецепт Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции.

Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа".	130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	63 г
Сахар песок	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	2 г
Яичный желток куриный (Запекание)	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	38 г
Цукаты	20 г
Клюква сушеная.(ООО "Мега Фреш),	10 г
Изюм, золотистый, без косточек	10 г
Ванилин [Haas]	1.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	11 г
Цедра мандариновая.	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381.7 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	441 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.4%	1070 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	7.2%	364 г
Углеводы	54.5 г	219 г	24.9%	6.5%	402 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.5%	5000 г
Вода	21.3 г	2273 г	0.9%	0.2%	10671 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.5 мкг	900 мкг	14.5%	3.8%	690 г
Ретинол	0.13 мг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9259 г
бета Криптоксантин	0.303 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	2.8%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	1.5%	1698 г
Витамин В4, холин	74.02 мг	500 мг	14.8%	3.9%	675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	2.5%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	0.8%	3279 г
Витамин В9, фолаты	16.445 мкг	400 мкг	4.1%	1.1%	2432 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	1.9%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.803 мкг	10 мкг	8%	2.1%	1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.757 мг	15 мг	11.7%	3.1%	854 г
Витамин Н, биотин	5.468 мкг	50 мкг	10.9%	2.9%	914 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.2568 мг	20 мг	6.3%	1.7%	1591 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.03 мг	2500 мг	2.9%	0.8%	3423 г
Кальций, Ca	40.82 мг	1000 мг	4.1%	1.1%	2450 г
Магний, Mg	5.56 мг	400 мг	1.4%	0.4%	7194 г
Натрий, Na	139.42 мг	1300 мг	10.7%	2.8%	932 г
Сера, S	25.24 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	3962 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	2.5%	1054 г
Хлор, Cl	211.35 мг	2300 мг	9.2%	2.4%	1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	1.1%	2372 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	0.6%	4386 г
Кобальт, Co	2.291 мкг	10 мкг	22.9%	6%	436 г
Марганец, Mn	0.1452 мг	2 мг	7.3%	1.9%	1377 г
Медь, Cu	28.32 мкг	1000 мкг	2.8%	0.7%	3531 г
Молибден, Mo	2.325 мкг	70 мкг	3.3%	0.9%	3011 г
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	5.159 мкг	55 мкг	9.4%	2.5%	1066 г
Стронций, Sr	3.05 мкг	~
Фтор, F	3.95 мкг	4000 мкг	0.1%		101266 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.814 мг	12 мг	6.8%	1.8%	1474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	23 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.446 г	от 4.7 до 16.8 г	52%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.983 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.31 г	~
6:0 Капроновая	0.142 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.198 г	~
14:0 Миристиновая	0.914 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.755 г	~
18:0 Стеариновая	0.924 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.524 г	min 16.8 г	26.9%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.177 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.281 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.877 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.789 г	от 11.2 до 20.6 г	24.9%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.1 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции. составляет 381,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	381.7 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	54.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	21.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ С ГЛАЗУРЬЮ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ С ЦУКАТАМИ 11.05.2024. 1/4 ПОРЦИИ.

Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 14,8 %, витамином E - 11,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции., калорийность 381,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич с глазурью на жидком тесте с цукатами 11.05.2024. 1/4 порции., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе