Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 540 г
Банан (Запекание) 235 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.8% 461 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.4% 1200 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.9% 650 г
Витамин В4, холин 89.75 мг 500 мг 18% 13.9% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.091 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 23.5% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 10.791 мкг 50 мкг 21.6% 16.7% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3976 мг 20 мг 17% 13.2% 589 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Кальций, Ca 95.08 мг 1000 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Кремний, Si 17.195 мг 30 мг 57.3% 44.3% 174 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1768 г
Сера, S 176.52 мг 1000 мг 17.7% 13.7% 567 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 16.7% 463 г
Хлор, Cl 129.54 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1827 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1611 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 30.7% 252 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1296 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 7.7% 995 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 24.092 мкг 55 мкг 43.8% 33.9% 228 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11396 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.583 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.39 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 6.128 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.438 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 18 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 57,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с бананом, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты