Рецепт Суп сливочно лососевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сливочно лососевый

Лук репчатый 156 г
Вода 665 г
Тыква 936 г
Сыр с травами 122 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 625 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочно лососевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.1% 1267 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 15.3% 834 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 14.2% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 5.9% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 13.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 13.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.284 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3256 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 34.2% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 35% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 8.9% 1431 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4573 мг 20 мг 12.3% 15.6% 814 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.76 мг 2500 мг 7.1% 9% 1406 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6793 г
Кремний, Si 11.526 мг 30 мг 38.4% 48.9% 260 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7780 г
Сера, S 62.01 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1613 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 11.6% 1097 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 2% 6316 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 8.8% 1460 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2% 6173 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 10.7% 1191 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3265 г
Никель, Ni 1.869 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 6.134 мкг 55 мкг 11.2% 14.2% 897 г
Фтор, F 60.64 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6596 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 99%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.215 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.098 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.276 г ~

Энергетическая ценность Суп сливочно лососевый составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 417 гр (327.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЛИВОЧНО ЛОСОСЕВЫЙ

Суп сливочно лососевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином D - 27,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 38,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Суп сливочно лососевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сливочно лососевый, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сливочно лососевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы