Рецепт Салат 15.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.05

Руккола 90 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 290 г
Оливковое масло 16 г
Соевый соус 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.2% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 11.4% 1456 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 11.9% 1393 г
Лютеин + Зеаксантин 371.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.9% 1395 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.447 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2589 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 10.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 22.2% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16502 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 29.5% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 4% 4086 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 14.4% 1146 г
Кальций, Ca 83.56 мг 1000 мг 8.4% 13.9% 1197 г
Кремний, Si 20.29 мг 30 мг 67.6% 111.9% 148 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3049 г
Натрий, Na 239.3 мг 1300 мг 18.4% 30.5% 543 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3611 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 14.9% 1114 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2848 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 46% 360 г
Литий, Li 11.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1448 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 11.8% 1410 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 7.5% 2200 г
Никель, Ni 5.288 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 2.046 мкг 55 мкг 3.7% 6.1% 2688 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46674 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 8.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2192 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.05 составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.05

Салат 15.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат 15.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.05, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты