Рецепт ! Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 117 г
Мука [Макфа] 60 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Сыр сливочный легкий 50 г
Способ приготовления

Получается 13 шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.3% 767 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.1% 1542 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5% 1271 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5% 1277 г
Витамин В4, холин 72.48 мг 500 мг 14.5% 9.3% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.172 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 9.3% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 7% 911 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5672 мг 20 мг 7.8% 5% 1276 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.9 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 962 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Кремний, Si 26.115 мг 30 мг 87.1% 55.6% 115 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3028 г
Натрий, Na 288.68 мг 1300 мг 22.2% 14.2% 450 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5% 1278 г
Хлор, Cl 429.29 мг 2300 мг 18.7% 11.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4% 1601 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 23.6% 271 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 8.2% 782 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1270 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1464 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 8.191 мкг 55 мкг 14.9% 9.5% 671 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ! Оладьи из кабачков с сыром составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (54.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

! Оладьи из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином C - 14,6 %, витамином H - 11 %, кремнием - 87,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен ! Оладьи из кабачков с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Оладьи из кабачков с сыром, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Оладьи из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты