Рецепт Воскресение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воскресение

Капуста белокочанная 74 г
Огурец парниковый 49 г
Петрушка свежая 4 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 1 г
Семечки Льна Хрустящие [Алтайский Лен] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воскресение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.3% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.9% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.3% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 12% 2786 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 14.6% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 6% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 13% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.55 мкг 400 мкг 4.4% 14.6% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 41.73 мг 90 мг 46.4% 154.2% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14124 г
Витамин К, филлохинон 100.7 мкг 120 мкг 83.9% 278.7% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 11.3% 2942 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.35 мг 2500 мг 10.9% 36.2% 921 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 14% 2404 г
Кремний, Si 51 мг 30 мг 170% 564.8% 59 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 14.3% 2335 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 3% 11638 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4063 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 13.3% 2492 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 5.3% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.6 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 11% 3035 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7937 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 74.1% 449 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 21.9% 1509 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 20.9% 1582 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 29.9% 1113 г
Никель, Ni 8.919 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19031 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29940 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 24.6% 1351 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 9.3% 3544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.147 мг ~

Энергетическая ценность Воскресение составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСКРЕСЕНИЕ

Воскресение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,4 %, витамином K - 83,9 %, кремнием - 170 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Воскресение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воскресение, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воскресение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги