Рецепт Салат майский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат майский

Помидор (томат), парниковый 150 г
Редис 131 г
Огурец парниковый 186 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Лук репчатый 115 г
Капуста белокочанная, квашеная 106 г
Вода 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат майский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.6% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 21.8% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 17% 3169 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 18.1% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8% 6667 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 5.3% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 13.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 18.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 9.6% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 97.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 4.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 58.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 10.6% 5056 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.53 мг 2500 мг 8.6% 45.7% 1165 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 14.4% 3667 г
Кремний, Si 21.55 мг 30 мг 71.8% 381.9% 139 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 13.8% 3781 г
Натрий, Na 135.52 мг 1300 мг 10.4% 55.3% 959 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 9% 5907 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 23.4% 2260 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 6.9% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.4 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 18.6% 2880 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 8% 6579 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 154.8% 344 г
Литий, Li 9.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 35.6% 1491 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 45.7% 1163 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 37.8% 1413 г
Никель, Ni 5.449 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 4.3% 12881 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 3.2% 16360 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 39.4% 1355 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 12.8% 4212 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат майский составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (37.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЙСКИЙ

Салат майский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 11 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат майский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат майский, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат майский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги