Рецепт Творожная плетенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная плетенка

творог обезж велмарт 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Ванильный Сахар [Мрия] 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная плетенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.8 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 5.1% 475 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.5% 324 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5.4% 452 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 1.3% 1822 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 2.8% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.425 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.363 мг 15 мг 42.4% 10.3% 236 г
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 1.7% 1418 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9575 мг 20 мг 9.8% 2.4% 1022 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.93 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3128 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5855 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Натрий, Na 18.91 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6875 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1745 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.1% 1170 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1895 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 5% 488 г
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 3.5% 693 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 2.4% 1000 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 3% 800 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 1% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.424 г min 16.8 г 26.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.365 г от 11.2 до 20.6 г 74.7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная плетенка составляет 412,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПЛЕТЕНКА

Творожная плетенка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 42,4 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Творожная плетенка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная плетенка, калорийность 412,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная плетенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги