Рецепт Блины на молоке ц/з +протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на молоке ц/з +протеин
| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Сахар песок | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 714 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 240 г |
| Протеин (цацулин) | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке ц/з +протеин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 52.64 мг | 500 мг | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.923 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.482 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.654 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.1% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.553 мг | 20 мг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.56 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 99.4 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Магний, Mg | 45.46 мг | 400 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Натрий, Na | 364.2 мг | 1300 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Сера, S | 75.12 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 9.7% | 453 г |
| Хлор, Cl | 224.09 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Марганец, Mn | 1.0336 мг | 2 мг | 51.7% | 22.6% | 193 г |
| Медь, Cu | 122.79 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.207 мкг | 55 мкг | 36.7% | 16.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12845 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.0864 мг | 12 мг | 9.1% | 4% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке ц/з +протеин составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 27.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ Ц/З +ПРОТЕИН
Блины на молоке ц/з +протеин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 12,8 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 51,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 36,7 %
Чем полезен Блины на молоке ц/з +протеин
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки 16.05
- Гречка с курицей и овощами
- Окрошка
- Окрошка
- Окрошка
- Грейпфрут красный
- «Мишаня» фундук»
- Фалафель Chtoura Fields 375 (3*125 г)
- Фарш говяжий
- Паштет
- Драники
- Котлетки говяжие (21/05/16)
- Фалафель
- Тыквенные семечки вкус виль
- Гауда
- Овощи запеченые (21/05/16)
- Бедра на сковороде
- Dzervieņu dzēriens
- Отбивная из говядины
- Протеин концентрат WATT-N
- Анна палова
- Салат летний 1605
- Соевый соус
- Макароны с тушенкой
- Суп летний 1605
- Гран прі з какао
- Салат из творога и лука зел.
- Перловый хлеб
- Суп грибной
- Сервелат рождественский
- Protein Rex протеиновый батончик матча - персик
- Тушеные грибы
- Салат капуста, огурец, редис
- Franse chocolade eclairs 100g
- Стожки с гречкой
- Окрошка
- Суп куриный с вермишелью
- Стожки с гречкой
- Ватрушки
- Яблочно-творожная запеканка
- Миндальное молоко
- Вино белое сухое Кокур
- Кабачки жареные кружочками
- Куриные бедра вареные
- Пп хычины
- Суп с телячьими фрикадельками
- Сырники в духовке
- Ростбургер
- Салат с индейкой и авокадо
- Индейка со сливкамт
- Хлебцы гречневые
- Суп грибной с сыром
- Шоколадный батончик с фундуком
- Блины с кабачком и курицей и рис. мук
- Макароны Пинне
- Конфета протеиновая с гречишным чаем
- Салат с тунцом
- Шашлычок из сёмги с овощами гриль
- Творожные оладьи
- Хлеб Riga Духмяный бездрожжевой 300 г
- Суп Харчо
- Яйца с помидорами
- Печень с черносливом
- Кокосовая вода
- Черника форте с лютеином
- Тыквенная каша
- Фруктовая нарезка
- Салат с тунцом и печёной тыквой
- Печень
- Dark fruits&nuts
- Dark fruits&nuts
- Кекс
- Салат листья
- Заправка для рассольника
- чечевица персидская красная колотая Мистраль
- шницель ярославский
- Окрошка без мяса
- Салат Цезарь
- Десерт
- Рисовый бисквит с творогом и ягодами
- Пюре цветная капуста 16/05/21
- Капуста с кур окороком
- Творожная запеканка
- Паштет из индейки
- Маскарпони
- Салат куриный
- Сметанник
- Тефтели из свинины и капусты
- Крабовый 16/05/21
- Суп-пюре из брокколи
- Тирамису
- Гречка с грибами (копия)
- Кефир Залесский Фермер
- Салат из помидор с зеленью и луком
- Индейка с фасолью и овощами
- Салат из помидоров с зеленью и луком
- Мороженое банановое
- Капуста запеч
- Подлива из куриной грудки
- Салат с авокадо
Метки: Как приготовить Блины на молоке ц/з +протеин, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке ц/з +протеин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
