Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 730 г
Морковь 66 г
Вода 2800 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 500 г
Лук репчатый 103 г
Помидор (томат), грунтовый 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 12.2% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.2% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 12.5% 2586 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 13.2% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 16.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15699 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 28% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 15.4% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9899 мг 20 мг 4.9% 15.8% 2020 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 19.3% 1659 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13966 г
Кремний, Si 9.134 мг 30 мг 30.4% 97.7% 328 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 6.8% 4706 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13542 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 10.6% 3038 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.5% 2241 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 8.7% 3742 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 36.7% 879 г
Литий, Li 13.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 6.8% 4662 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 12.5% 2561 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 13.2% 2440 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 12.2% 2629 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 72.29 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5533 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 12.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.6844 мг 12 мг 5.7% 18.3% 1753 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты