Рецепт Суп из чёрной фасоли VFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чёрной фасоли VFit

Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Перец красный молотый острый 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Тмин, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 3 cup
Чеснок 10 г
Вода 750 г
Лавровый лист 2 tbsp, crumbled
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 20 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Мелко нарежьте лук. В небольшой кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне около 5 минут. Добавьте в кастрюлю чили, орегано, соль, перец, мелко нарезанные кинзу и чеснок, готовьте около 2 минут до появления аромата. Из банок с фасолью слейте жидкость и добавьте фасоль в кастрюлю со специями, готовьте около 2 минут. Добавьте воду и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте без крышки ещё около 25 минут. С помощью погружного блендера взбивайте суп около минуты. Консистенция не должна получиться однородной. Разлейте суп по тарелкам, добавьте немного свежей кинзы, ложку греческого йогурта и пару кусочков авокадо по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чёрной фасоли VFit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.1% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.8% 2671 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.3% 769 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13433 г
альфа Каротин 1.088 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7246 г
бета Криптоксантин 6.523 мкг ~
Ликопин 158.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 6.4% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.762 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3401 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5576 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3813 мг 20 мг 1.9% 3% 5245 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 11.6% 1344 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2447 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 1.4% 11236 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1907 г
Натрий, Na 242.77 мг 1300 мг 18.7% 29.2% 535 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3044 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 13.1% 1192 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 16.3% 961 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5% 3125 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 16.6% 947 г
Медь, Cu 124.04 мкг 1000 мкг 12.4% 19.4% 806 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6711 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 7.5% 2083 г
Фтор, F 51.86 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7713 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Цинк, Zn 2.8089 мг 12 мг 23.4% 36.6% 427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.539 мг ~
Кампестерол 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 3.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чёрной фасоли VFit составляет 64 кКал.

  • Порция = 500 гр (320 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЁРНОЙ ФАСОЛИ VFIT

Суп из чёрной фасоли VFit богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,4 %, цинком - 23,4 %

Чем полезен Суп из чёрной фасоли VFit

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чёрной фасоли VFit, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чёрной фасоли VFit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги