Рецепт Кексы апельсин морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы апельсин морковь

Творог 1,8% [Кубанский Молочник] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Морковь (Запекание) 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Сок апельсиновый 40 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 70 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы апельсин морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.4% 559 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.6% 1369 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 767.7 мкг 900 мкг 85.3% 54.3% 117 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 8.243 мкг ~
бета Каротин 4.291 мг 5 мг 85.8% 54.6% 117 г
Лютеин + Зеаксантин 177.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.5% 978 г
Витамин В4, холин 64.69 мг 500 мг 12.9% 8.2% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 5.144 мкг 50 мкг 10.3% 6.6% 972 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.619 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1219 г
Кальций, Ca 68.74 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1455 г
Кремний, Si 8.879 мг 30 мг 29.6% 18.8% 338 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 5.7% 1127 г
Натрий, Na 326.77 мг 1300 мг 25.1% 16% 398 г
Сера, S 89.23 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1121 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 11.5% 553 г
Хлор, Cl 83.39 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 35.16 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2199 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 19.8% 322 г
Литий, Li 2.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1197 г
Медь, Cu 118.11 мкг 1000 мкг 11.8% 7.5% 847 г
Молибден, Mo 9.561 мкг 70 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 11.1% 574 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10980 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.823 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кексы апельсин морковь составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ АПЕЛЬСИН МОРКОВЬ

Кексы апельсин морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,3 %, бэта-каротином - 85,8 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кексы апельсин морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы апельсин морковь, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы апельсин морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги