Рецепт Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат)

Шпинат	50 г
Салат (латук)	50 г
Огурец парниковый	101 г
Помидор (томат), парниковый	110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 Штука
Подсолнечное масло	23 г
Горчица столовая	8 г
Сок лимонный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.3%	2000 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	14.7%	727 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.2%	9522 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.2%	3333 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	4%	2693 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192.2 мкг	900 мкг	21.4%	22.9%	468 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.822 мг	5 мг	16.4%	17.5%	608 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	8.9%	1208 г
Витамин В4, холин	60.44 мг	500 мг	12.1%	12.9%	827 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	8.2%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	16.436 мкг	400 мкг	4.1%	4.4%	2434 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	4.1%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	15.2 мг	90 мг	16.9%	18.1%	592 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	5.2%	2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.764 мг	15 мг	18.4%	19.7%	543 г
Витамин Н, биотин	4.751 мкг	50 мкг	9.5%	10.1%	1052 г
Витамин К, филлохинон	72.5 мкг	120 мкг	60.4%	64.5%	166 г
Витамин РР, НЭ	0.9455 мг	20 мг	4.7%	5%	2115 г
Ниацин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.05 мг	2500 мг	10%	10.7%	1000 г
Кальций, Ca	41.04 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2437 г
Кремний, Si	19.656 мг	30 мг	65.5%	70%	153 г
Магний, Mg	21.46 мг	400 мг	5.4%	5.8%	1864 г
Натрий, Na	60.95 мг	1300 мг	4.7%	5%	2133 г
Сера, S	48.11 мг	1000 мг	4.8%	5.1%	2079 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	9.9%	1071 г
Хлор, Cl	63.96 мг	2300 мг	2.8%	3%	3596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.2 мкг	~
Бор, B	41.4 мкг	~
Ванадий, V	19.58 мкг	~
Железо, Fe	2.519 мг	18 мг	14%	15%	715 г
Йод, I	7.54 мкг	150 мкг	5%	5.3%	1989 г
Кобальт, Co	4.488 мкг	10 мкг	44.9%	48%	223 г
Литий, Li	11.433 мкг	~
Марганец, Mn	0.1885 мг	2 мг	9.4%	10%	1061 г
Медь, Cu	68.44 мкг	1000 мкг	6.8%	7.3%	1461 г
Молибден, Mo	4.786 мкг	70 мкг	6.8%	7.3%	1463 г
Никель, Ni	3.832 мкг	~
Рубидий, Rb	55.6 мкг	~
Селен, Se	7.347 мкг	55 мкг	13.4%	14.3%	749 г
Стронций, Sr	8.19 мкг	~
Фтор, F	25.2 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15873 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	6.6%	1613 г
Цинк, Zn	0.4252 мг	12 мг	3.5%	3.7%	2822 г
Цирконий, Zr	1.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	75%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.312 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.09 г	min 16.8 г	12.4%	13.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.193 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.581 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	34.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.01 г	~

Энергетическая ценность Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат) составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, ШПИНАТ, САЛАТ)

Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, холином - 12,1 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 60,4 %, кремнием - 65,5 %, железом - 14 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат), калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (Помидор, огурец, яйцо, шпинат, салат), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе