Рецепт Салат 22.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.05

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 100 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.7% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.8% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 31% 632 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 33.5% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.367 мкг 400 мкг 3.6% 7.1% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 37.3% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.151 мг 15 мг 14.3% 28% 697 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8091 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 88% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.5163 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3874 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.59 мг 2500 мг 8.6% 16.9% 1165 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2294 г
Кремний, Si 25.106 мг 30 мг 83.7% 164.1% 119 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 9% 2154 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12585 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8177 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 8% 2432 г
Хлор, Cl 39.98 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.9 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3020 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6438 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 64.7% 303 г
Литий, Li 14.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 19% 1031 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 15.5% 1266 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 16.3% 1209 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11270 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21978 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 13.9% 1404 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 3.9% 4892 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 104.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.653 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.05 составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.05

Салат 22.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 19 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 44,9 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат 22.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.05, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты