Рецепт Сырники на кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на кето

Творог 18% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.7% 248 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 5% 733 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.1% 600 г
Витамин В4, холин 79.52 мг 500 мг 15.9% 5.8% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 3.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.895 мкг 400 мкг 6.7% 2.4% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 9.6% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин Н, биотин 7.123 мкг 50 мкг 14.2% 5.2% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3723 мг 20 мг 16.9% 6.2% 593 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.84 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1472 г
Кальций, Ca 118.11 мг 1000 мг 11.8% 4.3% 847 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 2.7% 1365 г
Натрий, Na 56.82 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Сера, S 144.59 мг 1000 мг 14.5% 5.3% 692 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 9.7% 375 г
Хлор, Cl 134.04 мг 2300 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1527 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 9% 407 г
Марганец, Mn 0.3478 мг 2 мг 17.4% 6.3% 575 г
Медь, Cu 164.25 мкг 1000 мкг 16.4% 6% 609 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1084 г
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Селен, Se 28.711 мкг 55 мкг 52.2% 19% 192 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12457 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.7181 мг 12 мг 6% 2.2% 1671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.088 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.349 г ~
Заменимые аминокислоты 5.695 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.491 г ~
6:0 Капроновая 0.326 г ~
8:0 Каприловая 0.702 г ~
10:0 Каприновая 0.764 г ~
12:0 Лауриновая 3.866 г ~
14:0 Миристиновая 3.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 1.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Сырники на кето составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА КЕТО

Сырники на кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 17,4 %, медью - 16,4 %, селеном - 52,2 %

Чем полезен Сырники на кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на кето, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты