Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Шампиньоны 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Сыр российский 150 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Колбаса в/с докторская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.7% 554 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.7% 920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1473 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.228 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 4% 1075 г
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1539 мг 20 мг 10.8% 4.6% 929 г
Макроэлементы
Калий, K 123.05 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Кальций, Ca 142.55 мг 1000 мг 14.3% 6.2% 702 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2705 г
Натрий, Na 277.36 мг 1300 мг 21.3% 9.2% 469 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1504 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 6.5% 668 г
Хлор, Cl 186.15 мг 2300 мг 8.1% 3.5% 1236 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.7% 2500 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 8.5% 507 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 4.4% 968 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1707 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1125 г
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 3% 1422 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.8177 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Пицца

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты