Рецепт Салат Свежесть(кабач.,перец...). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свежесть(кабач.,перец...)

Кабачок 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Пшеница проросшая 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Кинза [Лето] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежесть(кабач.,перец...)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.5% 3842 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.5% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.7% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 61.9% 593 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 66.7% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 14.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.9% 3673 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 3.7% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 11.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 34.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.072 мкг 400 мкг 3% 11% 3313 г
Витамин C, аскорбиновая 87.47 мг 90 мг 97.2% 356% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 6.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 91.9% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7935 мг 20 мг 4% 14.7% 2520 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 32.6% 1126 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5869 г
Кремний, Si 17.4 мг 30 мг 58% 212.5% 172 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4320 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 16332 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 3.7% 9852 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 13.2% 2778 г
Хлор, Cl 28.37 мг 2300 мг 1.2% 4.4% 8107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 11.7% 3120 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 4% 8982 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 123.8% 296 г
Литий, Li 35.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 37% 987 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 33.7% 1082 г
Молибден, Mo 4.745 мкг 70 мкг 6.8% 24.9% 1475 г
Никель, Ni 6.517 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 1.499 мкг 55 мкг 2.7% 9.9% 3669 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28881 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 30% 1214 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 10.6% 3467 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Свежесть(кабач.,перец...) составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ(КАБАЧ.,ПЕРЕЦ...)

Салат Свежесть(кабач.,перец...) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 97,2 %, витамином K - 25,1 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат Свежесть(кабач.,перец...)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Свежесть(кабач.,перец...), калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свежесть(кабач.,перец...), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы