Рецепт Пирог абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог абрикосовый

Сахар песок 170 г
Абрикосы 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное 200 г
Лимонная цедра, сырая 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.1% 376 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 4.9% 777 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 10.4% 366 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 5.2% 725 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6121 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3697 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1460 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.28 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1699 г
Кремний, Si 2.564 мг 30 мг 8.5% 3.2% 1170 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5148 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5326 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2414 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 5.2% 729 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1827 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4021 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 9.8% 388 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Медь, Cu 83.86 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1192 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2435 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 5.903 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 932 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.581 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.936 г min 16.8 г 29.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог абрикосовый составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ АБРИКОСОВЫЙ

Пирог абрикосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 13,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Пирог абрикосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог абрикосовый, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог абрикосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги