Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.5% 639 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.466 мг 1.8 мг 25.9% 18.9% 386 г
Витамин В4, холин 120.75 мг 500 мг 24.2% 17.7% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 11.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Н, биотин 14.077 мкг 50 мкг 28.2% 20.6% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4769 мг 20 мг 17.4% 12.7% 575 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.77 мг 2500 мг 7% 5.1% 1430 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2961 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1398 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 8% 916 г
Сера, S 167.54 мг 1000 мг 16.8% 12.3% 597 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 12.5% 585 г
Хлор, Cl 150.62 мг 2300 мг 6.5% 4.8% 1527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 5.8% 1266 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 37.2% 197 г
Марганец, Mn 0.6021 мг 2 мг 30.1% 22% 332 г
Медь, Cu 125.15 мкг 1000 мкг 12.5% 9.1% 799 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Селен, Se 25.485 мкг 55 мкг 46.3% 33.9% 216 г
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1712 г
Цинк, Zn 1.0105 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 25,9 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 30,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы