Рецепт Пирог с бананом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с бананом и черносливом

Рисовая мука, белая 130 г
Кукурузный крахмал 70 г
Банан (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с бананом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.2% 848 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 8% 446 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5966 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2302 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 5.492 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7283 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 5.7% 624 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 2.9% 1245 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.6616 мг 20 мг 8.3% 3% 1204 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.88 мг 2500 мг 10.3% 3.7% 973 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Кремний, Si 27.903 мг 30 мг 93% 33.2% 108 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 3.4% 1060 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3813 г
Сера, S 46.48 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2151 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 6.6% 542 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4831 мг 2 мг 24.2% 8.6% 414 г
Медь, Cu 116.23 мкг 1000 мкг 11.6% 4.1% 860 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2437 г
Никель, Ni 8.443 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 9.014 мкг 55 мкг 16.4% 5.9% 610 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30840 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.153 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с бананом и черносливом составляет 280 кКал.

  • Порция = 22 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАНАНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Пирог с бананом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином E - 16 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 24,2 %, медью - 11,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог с бананом и черносливом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с бананом и черносливом, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с бананом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги