Рецепт Капуста тушёная 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 23

Капуста белокочанная (Припускание)	420 г
Подсолнечное масло	28 г
Вода водопроводная питьевая	280 г
Томатный паста	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	195 г
Лук репчатый (Припускание)	175 г
Петрушка свежая (Припускание)	0 г
Морковь (Тушение)	0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	0 г
Сахар песок	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	0 г
Помидоры граноро в собственном соку	0 г
Сливочные сосиски папа может	0 г
Куриный окорочок (Тушение)	115 г
Чеснок сушёный Narmak	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.7 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1760 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	11.4%	916 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.8%	1191 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.3%	4563 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.8%	1333 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.8%	2799 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1.4%	7895 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.255 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.7%	6173 г
бета Криптоксантин	13.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.966 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4%	2609 г
Витамин В4, холин	21.15 мг	500 мг	4.2%	4.4%	2364 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	6.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	10.3%	1015 г
Витамин В9, фолаты	7.817 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5117 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.4%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	18.46 мг	90 мг	20.5%	21.4%	488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.542 мг	15 мг	10.3%	10.8%	973 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30675 г
Витамин К, филлохинон	31 мкг	120 мкг	25.8%	27%	387 г
Витамин РР, НЭ	2.3772 мг	20 мг	11.9%	12.4%	841 г
Ниацин	2.842 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.17 мг	2500 мг	9.8%	10.2%	1024 г
Кальций, Ca	32.17 мг	1000 мг	3.2%	3.3%	3108 г
Кремний, Si	22.452 мг	30 мг	74.8%	78.2%	134 г
Магний, Mg	29.26 мг	400 мг	7.3%	7.6%	1367 г
Натрий, Na	150.21 мг	1300 мг	11.6%	12.1%	865 г
Сера, S	94.96 мг	1000 мг	9.5%	9.9%	1053 г
Фосфор, P	71.2 мг	800 мг	8.9%	9.3%	1124 г
Хлор, Cl	230.97 мг	2300 мг	10%	10.4%	996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.3 мкг	~
Бор, B	115.5 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	5.5%	1889 г
Йод, I	1.92 мкг	150 мкг	1.3%	1.4%	7813 г
Кобальт, Co	5.113 мкг	10 мкг	51.1%	53.4%	196 г
Марганец, Mn	0.1197 мг	2 мг	6%	6.3%	1671 г
Медь, Cu	79.03 мкг	1000 мкг	7.9%	8.3%	1265 г
Молибден, Mo	8.333 мкг	70 мкг	11.9%	12.4%	840 г
Никель, Ni	6.623 мкг	~
Рубидий, Rb	80.8 мкг	~
Селен, Se	3.531 мкг	55 мкг	6.4%	6.7%	1558 г
Фтор, F	69.91 мкг	4000 мкг	1.7%	1.8%	5722 г
Хром, Cr	10.32 мкг	50 мкг	20.6%	21.5%	484 г
Цинк, Zn	0.7957 мг	12 мг	6.6%	6.9%	1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аргинин*	0.666 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.374 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.662 г	~
Лизин	0.862 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.294 г	~
Треонин	0.373 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.664 г	~
Заменимые аминокислоты	0.506 г	~
Аланин	0.464 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.375 г	~
Глутаминовая кислота	1.106 г	~
Пролин	0.381 г	~
Серин	0.354 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.21 г	от 0.9 до 3.7 г	23.3%	24.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.842 г	от 4.7 до 16.8 г	39.2%	41%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.369 мг	~
бета Ситостерол	6.793 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.822 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.557 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.496 г	min 16.8 г	8.9%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.308 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.162 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.833 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.189 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 23 составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 23

Капуста тушёная 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 51,1 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Капуста тушёная 23

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушёная 23, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе