Рецепт Каша амарантовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарантовая

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 900 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Амарант, зерна, приготовленные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарантовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.9% 2407 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
бета Токоферол 0.103 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.3% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9443 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2118 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 8.3% 1392 г
Кальций, Ca 132.74 мг 1000 мг 13.3% 15.4% 753 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1272 г
Натрий, Na 218.85 мг 1300 мг 16.8% 19.4% 594 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2533 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 18.8% 617 г
Хлор, Cl 357.35 мг 2300 мг 15.5% 17.9% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2643 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 6.8% 1705 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 11% 1057 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 13.8% 840 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 6.1% 1872 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 8.9% 1304 г
Олово, Sn 14.67 мкг ~
Селен, Se 2.473 мкг 55 мкг 4.5% 5.2% 2224 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20439 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 6% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Каша амарантовая составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТОВАЯ

Каша амарантовая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Каша амарантовая

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарантовая, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарантовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы