Рецепт тушеная капуста с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с морковью и яблоком

Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.3% 741 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.5% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 832.7 мкг 900 мкг 92.5% 207.9% 108 г
бета Каротин 4.997 мг 5 мг 99.9% 224.5% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 8.1% 2793 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 22.2% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 4.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12723 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 74.8% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.8862 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2257 г
Макроэлементы
Калий, K 312.97 мг 2500 мг 12.5% 28.1% 799 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2610 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 14.6% 1534 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 4.3% 5278 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 4% 5453 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 11.2% 2015 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13506 г
Микроэлементы
Бор, B 194.3 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 18.4% 1220 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6881 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 39.3% 572 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 10.8% 2081 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 18.7% 1205 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 22.5% 1002 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17974 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50891 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 17.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 4.5% 4996 г

Энергетическая ценность тушеная капуста с морковью и яблоком составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

тушеная капуста с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,5 %, бэта-каротином - 99,9 %, витамином K - 33,3 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен тушеная капуста с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с морковью и яблоком, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги