Рецепт салат капустный с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капустный с майонезом

Капуста белокочанная 107 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Горчица столовая 3 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капустный с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.4% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.6% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 7.1% 2609 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 3% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.16 мкг 400 мкг 5.3% 9.9% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 39.1 мг 90 мг 43.4% 81% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 15.1% 1235 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25907 г
Витамин К, филлохинон 108.9 мкг 120 мкг 90.8% 169.4% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 7.6% 2414 г
Макроэлементы
Калий, K 281.37 мг 2500 мг 11.3% 21.1% 889 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 9.7% 1926 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 9.3% 2008 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 7.6% 2431 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 7.3% 2539 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 10.1% 1865 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7327 г
Микроэлементы
Бор, B 182.7 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 9.3% 1998 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5474 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 58.6% 318 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 16% 1159 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 14.9% 1250 г
Молибден, Mo 7.133 мкг 70 мкг 10.2% 19% 981 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25346 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30008 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 14.7% 1259 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 7.6% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат капустный с майонезом составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ

салат капустный с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,4 %, витамином K - 90,8 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен салат капустный с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капустный с майонезом, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты