Рецепт Кабачковые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые маффины

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Ингредиенты рецепта «ПП маффины кабачковые»: Кабачки (цукини) — 600 г Яйца — 2 шт Мука цельнозерновая — 1/2 ст Чеснок -2 зубчика Соль перец — по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2338 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 12.8% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 14.4% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 3.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 8.9% 1931 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2318 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1624 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.48 мг 2500 мг 11.2% 19.1% 895 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3588 г
Кремний, Si 32.917 мг 30 мг 109.7% 187.5% 91 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3072 г
Натрий, Na 178.08 мг 1300 мг 13.7% 23.4% 730 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4442 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2094 г
Хлор, Cl 266.79 мг 2300 мг 11.6% 19.8% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2359 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7853 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 41.2% 415 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 14% 1218 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 11.5% 1495 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 11.6% 1467 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 11.3% 1520 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34130 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые маффины составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ

Кабачковые маффины богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 109,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Кабачковые маффины

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые маффины, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы