Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Клубника замороженная 150 г
Банан 110 г
Семена льна 5 г
Грецкий орех 15 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4147 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 18.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.316 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 16.7% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 7.1% 1124 г
гамма Токоферол 0.253 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.235 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2237 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1801 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.2 мг 2500 мг 9.6% 7.7% 1036 г
Кальций, Ca 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2070 г
Кремний, Si 25.62 мг 30 мг 85.4% 68.4% 117 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4102 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2293 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 7% 1156 г
Литий, Li 1.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 14.5% 552 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 7% 1154 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2124 г
Никель, Ni 12.886 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4407 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11635 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.57 мг ~
Стигмастерол 0.139 мг ~
бета Ситостерол 4.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.82 г min 16.8 г 16.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.579 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, кремнием - 85,4 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги