Рецепт Картофельное пюре с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре с овощами
| Картофель (На пару) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 50 г |
| Морковь (На пару) | 50 г |
| Брокколи (На пару) | 50 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 40 г |
| Лук репчатый (На пару) | 40 г |
| Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] | 20 г |
| Сыр Сливочный [Natura] | 20 г |
| Кунжут | 3 г |
| Итальянские травы [Kotanyi] | 1 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 0.5 г |
| Вода | 72 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.1% | 2621 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.3% | 1931 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 50.3% | 317 г |
| альфа Каротин | 2.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.726 мг | 5 мг | 34.5% | 54.9% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.743 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.3% | 3723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 52.2% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5906 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 20.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7545 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2651 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3678 г |
| Кремний, Si | 25.039 мг | 30 мг | 83.5% | 133% | 120 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 6.8% | 2341 г |
| Натрий, Na | 102.36 мг | 1300 мг | 7.9% | 12.6% | 1270 г |
| Сера, S | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4990 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 8.1% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 170.19 мг | 2300 мг | 7.4% | 11.8% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.6% | 2835 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 13.7% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 41.6% | 384 г |
| Литий, Li | 25.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 11.1% | 1428 г |
| Медь, Cu | 81.77 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 5.339 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.1% | 1311 г |
| Никель, Ni | 6.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11598 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с овощами составляет 62,8 кКал.
- Порция = 420 гр (263.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ОВОЩАМИ
Картофельное пюре с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Картофельное пюре с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лимонное печенье Полет
- Мама Цикорий (VaV)
- Каша из полбы с фундуком и ягодами
- Яйцо с фасолью
- Миндальное молоко (Bite)
- Начинка
- Сырники
- Плов простой
- 02:00
- Угорь на рисе
- Плавленый продукт к завтраку
- Вафельные пирожное 10.06.21
- чипсы принглс паприка
- СЫР ТВЕРДЫЙ PALERMO
- Салат огурцы, помидоры, редис
- Намазать
- Печень свиная с сумахом
- Батон
- Маффины шоколадные диетические.
- Шоколадное пироженое
- Конфеты Суфаэль
- Мусс для блинов
- Гренки без молока
- Колбаса полукопченая по черкизовски
- Салат с индейкой гриль и грейпфрутом [Eattery]
- Батончик протеин бар
- Куриные котлеты с кабачком
- Хлеб подольский
- Кабачково сырная лепешка
- mozzarella light
- Нут тушёный с морковью в сметанном соусе ✓
- Запеканка творожная
- ecdysterone 3d black
- Аскорбиновая кислота драже Фармстандарт
- Колбаса полукапченая
- Лук-чеснок Рокамболь
- Шоколад
- CLA
- Сырные вафли
- Филе курицы запеченое по-французски
- Сметана 20%
- Protein&Co Isolate Cocoa
- Компот(яблоки, сливы, виноград)
- Fibre One 90 Calorie Brownie
- Творог 9% рассыпчатый
- Картофель отварной с укропом и маслом
- Курица, тушенная с шампиньонами, овощами и зеленью
- Грибы печерицы
- Макароны отварные
- Куриный рулет
- Nemoloko шоколад
- Салат из огурца и листьев салата
- Печень с грибами в сметане
- Панкейки
- Отруби ржаные экструдированные "Ого!"
- майонез красная цена
- Перловка на воде
- листья салата
- Салат с помидорами луком и майонезом
- Творожный сырок в шоколаде
- Сырники с тыквой
- Мороженое "Пломбир шоколадный Караваево"
- Мороженое "Пломбир шоколадный Караваево"
- испанская смесь с соусом заморозка
- Батончик глазированый
- Сметана 10%
- Смесь Мистраль для котлет из нута
- Ветчина из курицы и индейки
- Шницель говяжий
- Collagen orange flavour
- Пирожное Картошка
- Бисквитное печенье
- Каша рисовая
- Зраза с сыром и запеченым картофелем
- Яичная запеканка с овощами и моцарелой
- Пирожное Черемуха
- Салат Солнечный
- Котлеты нутовые из смеси Мистраль
- Крылья куринные
- Юбилейные печенье тёмный шоколад
- Чай "РИЧАРД РОЯЛ ЦЕЙЛОН" черный байховый цейлонский
- Драники
- Ленивый медовик
- Котлеты
- Запеканка 2
- Творог зернистый 7%
- Соус песто
- Энергетик Monster без сахара
- Оладьи печеночные куриные
- Зраза с сыром и запеченым картофелем
- Шоколад горький десертный "Коммунарка" 85%
- Шампеньоны
- Суп рисовый на свиной тушенке
- Фарш Митлесс растительный с ароматом говядины
- Крылья запеченые в духовке
- Ландарики из горбуши и сыра
- Котлеты из соевого фарша Митлесс
- Семга слабосоленая
- Чипсы с семенами льна на цельнозерновой муке
- Лобио с грецким орехом в банке
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с овощами, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
