Рецепт Печень индейки тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень индейки тушеная

Печень Индейки [Индилайт] 150 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 130 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.1% 776 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 9.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2002 мкг 900 мкг 222.4% 157.5% 45 г
Ретинол 2.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9124 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4781 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.71 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2787 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3447 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3160 г
Натрий, Na 139.85 мг 1300 мг 10.8% 7.6% 930 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.7% 10020 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Хлор, Cl 376.12 мг 2300 мг 16.4% 11.6% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 6.4% 1095 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3063 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3643 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 6.2% 1135 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23202 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Печень индейки тушеная составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 102 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ТУШЕНАЯ

Печень индейки тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 222,4 %, хлором - 16,4 %

Чем полезен Печень индейки тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень индейки тушеная, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень индейки тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы