Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с капустой
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 482 г |
| Морковь (Жарка) | 191 г |
| Вода | 1628 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 471 г |
| Чечевица розовая | 265 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.6% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 25.2% | 775 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 27.6% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.588 мкг | 400 мкг | 5.4% | 10.6% | 1853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 11.7% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 21.9% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5649 мг | 20 мг | 2.8% | 5.5% | 3540 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5260 г |
| Кремний, Si | 11.355 мг | 30 мг | 37.9% | 74.2% | 264 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2770 г |
| Натрий, Na | 56.52 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.4% | 2300 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2833 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 99.35 мг | 2300 мг | 4.3% | 8.4% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 10.4% | 1881 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 30.5% | 640 г |
| Литий, Li | 7.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2011 мг | 2 мг | 10.1% | 19.8% | 995 г |
| Медь, Cu | 156.53 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 30.7% | 639 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.2% | 1754 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6466 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4891 мг | 12 мг | 4.1% | 8% | 2453 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.995 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.526 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 51,1 кКал.
- Порция = 605 гр (309.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ
Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 15,7 %
Чем полезен Суп с капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк с клубникой
- Синабон
- Чечевица розовая
- Минтай запеченый
- Московские сухари с изюмом
- Формула 1 тропические фрукты
- Суп гороховый
- Мясная запеканка с баклажанами
- Котлеты домашние из говядины
- Говядина жареная с луком
- Пампушки с чесноком
- Квас
- Сырок
- Шарлотка с яблоками
- Голень
- Кабачки в духовке 2
- Макароны с колбасой
- Салат с тунцом 11 06 2021
- Пирожки с смешанным фаршем
- Овощи по-бенгальски с тыквой
- Песто
- Салат капустный с огурцами и зелёным горошком
- Сгущенка с какао
- Вареники с квашеной капустой
- Карбанара
- Миндальное молоко
- Гречка непропарена
- Творожная запеканка
- Лаваш Южный тонкий
- Формула 1 крем-брюле
- Laks in Sahnesouse
- Булгур с овощами
- Lachsfilet
- Ветчина с индейкой «империя вкуса»
- Лед фруктово-ягодный "Клюква-Яблоко" [ВкусВилл]
- Запеканка творожная с вишней
- Индейка с грибами
- Роллы
- Печень с грибами в сливках
- Смузи с грушей и корицей на миндальном молоке
- Формула 1 клубника
- Окрошка на квасе
- Киноа
- Spring mix
- Лазанья с кабачком
- Каша кукурузная на воде с укропом
- Котлеты курица резные
- Окрошка
- Поке с мидиями
- Хлебцы овощные
- Салат ???с майонезом
- Гиоза с курицей
- Филе голени идейки
- Икра грибная с шампиньонами
- Хлопья фитнес с фруктами
- печенье "Сахарная коллекция" №15
- Капуста жареная с луком и морковью
- Вешенки маринов. с корейской морковью
- Куриные отбивные жареные
- Грудинка солёная с чесноком
- Икра грибная с овощами
- ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ ЖАРЕНЫЙ
- Круассан с шоколадно-ореховой начинкой
- Салат весенний
- Борщ с грибами
- Салат с капустой
- Запеканка с маком
- Синабон Спар
- Пирожное Картошка
- Скир
- Мороженое коровка из кореновки шоколадный стаканчик
- Пицца
- пивной напиток
- 110621 салат
- Шампиньоны жареные
- Творожный пирог с маком
- Фрикадельки в грибном соусе с карт. пюре натур буфет.
- Тефтели из говядины
- Икорный соус
- Додо Пепперони
- Сыр творожн. Hochland
- Шампиньоны маринованные
- Ватрушки
- Оливки с корнишонами Delphi
- Печень куриная жареная
- Сырковая масса с овсянкой
- Рулет куриный
- Фарш утиный
- Тесто для пиццы
- Молоко
- Начос кинг [Бургер Кинг]
- Селедка Матье
- Котлеты из минтая
- Висконде де бегихар
- Салат из моркови и сыра с чесноком
- Овсяная каша 11.6
- Паштет из печени индейки
- ED Smart
- Рассольник
- Кремний Комплекс NOW
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
