Рецепт Рис с свининой в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с свининой в горшочке

Рис белый, крупа рисовая 80 г
Вода 350 г
Перец красный молотый острый 0.3 г
Куркума, молотая 0.3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.3 г
Майоран, сушеный 0.3 г
Орегано, сушеный 0.3 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Перец душистый, молотый 0.6 г
Петрушка сушеная 0.6 г
Укроп, сушеный 0.6 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Ароматика бульон-приправа со вкусом курицы [Gallina Blanka] 1.6 г
Универсальная приправа (12 Овощей и трав) [Приправыч] 2.4 г
Свинина, постное мясо с рёбер средней части 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с свининой в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5233 г
альфа Каротин 1.308 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
бета Криптоксантин 16.598 мкг ~
Ликопин 12.322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 14.5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7806 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9709 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5124 мг 20 мг 7.6% 9.2% 1322 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.36 мг 2500 мг 4.8% 5.8% 2095 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7496 г
Кремний, Si 14.708 мг 30 мг 49% 59.5% 204 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2651 г
Натрий, Na 57.29 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2269 г
Сера, S 50.98 мг 1000 мг 5.1% 6.2% 1962 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 10% 1216 г
Хлор, Cl 72.64 мг 2300 мг 3.2% 3.9% 3166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4% 3072 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6536 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 16.2% 751 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1719 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4442 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.128 мкг 55 мкг 16.6% 20.2% 603 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 71.88 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5565 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2092 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.832 мг ~
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис с свининой в горшочке составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СВИНИНОЙ В ГОРШОЧКЕ

Рис с свининой в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, кремнием - 49 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Рис с свининой в горшочке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с свининой в горшочке, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с свининой в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы