Рецепт Салат черемша с яйцом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат черемша с яйцом без заправки

Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Черемша 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черемша с яйцом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.9 мкг 900 мкг 52.3% 52.5% 191 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 2.032 мг 5 мг 40.6% 40.7% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 16.3% 612 г
Витамин В4, холин 135.9 мг 500 мг 27.2% 27.3% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 15.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.751 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 47.62 мг 90 мг 52.9% 53.1% 189 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 11.6% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2340 г
Витамин Н, биотин 14.735 мкг 50 мкг 29.5% 29.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.4398 мг 20 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.21 мг 2500 мг 9.2% 9.2% 1081 г
Кальций, Ca 86.25 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1159 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2446 г
Натрий, Na 90.42 мг 1300 мг 7% 7% 1438 г
Сера, S 128.27 мг 1000 мг 12.8% 12.8% 780 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 16.3% 615 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Йод, I 15.01 мкг 150 мкг 10% 10% 999 г
Кобальт, Co 7.148 мкг 10 мкг 71.5% 71.7% 140 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1380 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1736 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.201 мкг 55 мкг 31.3% 31.4% 320 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 43.39 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9219 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.6873 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 12.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.6%

Энергетическая ценность Салат черемша с яйцом без заправки составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧЕРЕМША С ЯЙЦОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат черемша с яйцом без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 52,9 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 29,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 71,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Салат черемша с яйцом без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат черемша с яйцом без заправки, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат черемша с яйцом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты