Войти

Рецепт Картофельные блины на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные блины на кефире

Картофель 3 Штука
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Https://cook-s.ru/kartofelnye-bliny-na-kefire.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные блины на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 5% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.844 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 8% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Витамин Н, биотин 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7541 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.58 мг 2500 мг 13.5% 10.5% 743 г
Кальций, Ca 53.07 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1884 г
Кремний, Si 22.939 мг 30 мг 76.5% 59.3% 131 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1803 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 6021 г
Сера, S 36.96 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2706 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.7% 1013 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.5 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 82.01 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2669 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 23.1% 335 г
Литий, Li 34.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 9.5% 811 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 7.3% 1067 г
Молибден, Mo 7.856 мкг 70 мкг 11.2% 8.7% 891 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 224.9 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 2.5% 3107 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19057 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 8.8% 876 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 3% 2590 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Картофельные блины на кефире составляет 129 кКал.

  • Порция = 67 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Картофельные блины на кефире богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картофельные блины на кефире

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные блины на кефире, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные блины на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%