Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 80 г
Салат (латук) 40 г
Перец сладкий желтый 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.1% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 24.1% 1047 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 27.1% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.089 мкг 400 мкг 5% 12.6% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 91.33 мг 90 мг 101.5% 255% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 6.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 55.8% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 9.3% 2727 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.76 мг 2500 мг 8.8% 22.1% 1138 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4664 г
Кремний, Si 3.591 мг 30 мг 12% 30.2% 835 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 7.8% 3215 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16905 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 3% 8651 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2740 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 7% 3614 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7042 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 71.4% 352 г
Литий, Li 17.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 19.6% 1289 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 27.1% 926 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 14.6% 1712 г
Никель, Ni 5.511 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14398 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33085 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 11.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 4% 6163 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (29.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 101,5 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги