Рецепт Тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 316 г
Тунец натуральный. Консервы 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 19 г 76 г 25% 21% 400 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 9% 934 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12% 698 г
Витамин В4, холин 93.05 мг 500 мг 18.6% 15.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.595 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15414 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 6.9% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 7.489 мкг 50 мкг 15% 12.6% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.7138 мг 20 мг 48.6% 40.8% 206 г
Ниацин 6.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.26 мг 2500 мг 9.6% 8.1% 1045 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 3% 2811 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2037 г
Натрий, Na 657.34 мг 1300 мг 50.6% 42.5% 198 г
Сера, S 207.67 мг 1000 мг 20.8% 17.5% 482 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 22.6% 371 г
Хлор, Cl 926.92 мг 2300 мг 40.3% 33.9% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Йод, I 39.06 мкг 150 мкг 26% 21.8% 384 г
Кобальт, Co 29.027 мкг 10 мкг 290.3% 243.9% 34 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 7.9% 1063 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1472 г
Никель, Ni 3.798 мкг ~
Селен, Se 11.752 мкг 55 мкг 21.4% 18% 468 г
Фтор, F 653.38 мкг 4000 мкг 16.3% 13.7% 612 г
Хром, Cr 58.45 мкг 50 мкг 116.9% 98.2% 86 г
Цинк, Zn 0.8546 мг 12 мг 7.1% 6% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%

Энергетическая ценность Тунец с яйцом составляет 119 кКал.

  • Порция = 108 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ЯЙЦОМ

Тунец с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 48,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 40,3 %, йодом - 26 %, кобальтом - 290,3 %, селеном - 21,4 %, фтором - 16,3 %, хромом - 116,9 %

Чем полезен Тунец с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с яйцом, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы