Рецепт Шаурма 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 2

Помидор (томат), грунтовый	310 г
Огурец грунтовый	130 г
Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Лук репчатый	17 г
Укроп	8 г
Петрушка свежая	10 г
Сметана 10% жирности	186 г
Шаурма турецкая	630 г
Пита	670 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.2 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	6.7%	826 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.2%	767 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	4.9%	1141 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.6%	1538 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.5%	3678 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	3.8%	1475 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.7%	1488 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.3%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.7%	2022 г
Витамин В4, холин	19.62 мг	500 мг	3.9%	2.2%	2548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	1.9%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	14.3 мкг	400 мкг	3.6%	2%	2797 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.22 мг	90 мг	9.1%	5%	1095 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.736 мг	15 мг	11.6%	6.4%	864 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.118 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4472 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	7.1%	784 г
Витамин РР, НЭ	2.1618 мг	20 мг	10.8%	6%	925 г
Ниацин	1.606 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.84 мг	2500 мг	7.6%	4.2%	1324 г
Кальций, Ca	29.26 мг	1000 мг	2.9%	1.6%	3418 г
Кремний, Si	5.719 мг	30 мг	19.1%	10.6%	525 г
Магний, Mg	16.66 мг	400 мг	4.2%	2.3%	2401 г
Натрий, Na	127.79 мг	1300 мг	9.8%	5.4%	1017 г
Сера, S	82.85 мг	1000 мг	8.3%	4.6%	1207 г
Фосфор, P	76.6 мг	800 мг	9.6%	5.3%	1044 г
Хлор, Cl	195.16 мг	2300 мг	8.5%	4.7%	1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.8 мкг	~
Бор, B	30.7 мкг	~
Ванадий, V	22.62 мкг	~
Железо, Fe	1.232 мг	18 мг	6.8%	3.8%	1461 г
Йод, I	3.57 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4202 г
Кобальт, Co	4.382 мкг	10 мкг	43.8%	24.3%	228 г
Литий, Li	5.626 мкг	~
Марганец, Mn	0.2213 мг	2 мг	11.1%	6.2%	904 г
Медь, Cu	84.66 мкг	1000 мкг	8.5%	4.7%	1181 г
Молибден, Mo	9.619 мкг	70 мкг	13.7%	7.6%	728 г
Никель, Ni	2.874 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	1.708 мкг	55 мкг	3.1%	1.7%	3220 г
Стронций, Sr	2.21 мкг	~
Фтор, F	59.4 мкг	4000 мкг	1.5%	0.8%	6734 г
Хром, Cr	9.86 мкг	50 мкг	19.7%	10.9%	507 г
Цинк, Zn	0.7573 мг	12 мг	6.3%	3.5%	1585 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.611 г	~
Валин	0.41 г	~
Гистидин*	0.251 г	~
Изолейцин	0.383 г	~
Лейцин	0.697 г	~
Лизин	0.703 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.3 г	~
Треонин	0.348 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.647 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.435 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	1.672 г	~
Пролин	0.557 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.148 мг	~
бета Ситостерол	10.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.778 г	min 16.8 г	16.5%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.266 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.992 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.326 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.716 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.429 г	~

Энергетическая ценность Шаурма 2 составляет 180,2 кКал.

Порция = 287 гр (517.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.2 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 2

Шаурма 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Шаурма 2

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма 2, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе