Рецепт Рагу из овощей с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей с курицей

Картофель (Тушение) 1000 г
Подсолнечное масло 80 г
Кабачок (Тушение) 800 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куриный окорочок (Тушение) 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.6% 962 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6164 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.816 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 95.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.27 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6380 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 8.6% 965 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4518 мг 20 мг 12.3% 10.2% 816 г
Ниацин 2.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.31 мг 2500 мг 15% 12.4% 668 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Кремний, Si 27.356 мг 30 мг 91.2% 75.5% 110 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 5% 1654 г
Натрий, Na 267.18 мг 1300 мг 20.6% 17.1% 487 г
Сера, S 83.79 мг 1000 мг 8.4% 7% 1193 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1077 г
Хлор, Cl 411.21 мг 2300 мг 17.9% 14.8% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.7 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 56.53 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8065 г
Кобальт, Co 5.365 мкг 10 мкг 53.7% 44.5% 186 г
Литий, Li 28.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 973 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 10.6% 782 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 207.6 мкг ~
Селен, Se 1.553 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3542 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 59.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6775 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 20.4% 407 г
Цинк, Zn 0.7802 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 448.683 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 443.367 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу из овощей с курицей составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ

Рагу из овощей с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 15 %, кремнием - 91,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен Рагу из овощей с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из овощей с курицей, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты