Рецепт Курица с луком (21/06/16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с луком (21/06/16)

курица 300 г
Лук репчатый (Запекание) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком (21/06/16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.5% 844 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.2% 741 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6475 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 6.2% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 13.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 6.242 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6408 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 8.4% 1167 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.1916 мг 20 мг 26% 25.3% 385 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.38 мг 2500 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Кремний, Si 3.207 мг 30 мг 10.7% 10.4% 935 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 4.9% 2011 г
Натрий, Na 235.42 мг 1300 мг 18.1% 17.6% 552 г
Сера, S 116.81 мг 1000 мг 11.7% 11.4% 856 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 13.6% 712 г
Хлор, Cl 46.74 мг 2300 мг 2% 1.9% 4921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 144.8 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3641 г
Кобальт, Co 8.057 мкг 10 мкг 80.6% 78.6% 124 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 12.1% 807 г
Медь, Cu 98.16 мкг 1000 мкг 9.8% 9.6% 1019 г
Никель, Ni 1.924 мкг ~
Рубидий, Rb 305.3 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8828 г
Фтор, F 69.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5785 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 9.2% 1068 г
Цинк, Zn 1.4185 мг 12 мг 11.8% 11.5% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с луком (21/06/16) составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУКОМ (21/06/16)

Курица с луком (21/06/16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 80,6 %, марганцем - 12,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Курица с луком (21/06/16)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с луком (21/06/16), калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с луком (21/06/16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы