Рецепт Творожная запеканка с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с рисовой мукой

Творог 5% жирности (Запекание) 489 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сахар песок 83 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.7% 400 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.5% 966 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 27.155 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 15.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 9.185 мкг 50 мкг 18.4% 7.9% 544 г
Витамин РР, НЭ 3.8322 мг 20 мг 19.2% 8.2% 522 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.57 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Кальций, Ca 132.33 мг 1000 мг 13.2% 5.7% 756 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1774 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2362 г
Сера, S 197.9 мг 1000 мг 19.8% 8.5% 505 г
Фосфор, P 210.4 мг 800 мг 26.3% 11.3% 380 г
Хлор, Cl 116.44 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2% 2177 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 14.1% 303 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1297 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 4.2% 1022 г
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 28.391 мкг 55 мкг 51.6% 22.1% 194 г
Стронций, Sr 12.85 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рисовой мукой составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОВОЙ МУКОЙ

Творожная запеканка с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 33 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с рисовой мукой, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты