Рецепт Митлоф из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Митлоф из куриной грудки
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Горчица Диджонская | 20 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Митлоф из куриной грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 20.3% | 463 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.514 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9363 мг | 20 мг | 39.7% | 37.3% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 828 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3686 г |
| Магний, Mg | 66.83 мг | 400 мг | 16.7% | 15.7% | 599 г |
| Натрий, Na | 173.91 мг | 1300 мг | 13.4% | 12.6% | 748 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5456 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 14.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 148.78 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 7.202 мкг | 10 мкг | 72% | 67.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2981 г |
| Медь, Cu | 75.8 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 8.048 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
| Хром, Cr | 17.85 мкг | 50 мкг | 35.7% | 33.6% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.0666 мг | 12 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Митлоф из куриной грудки составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИТЛОФ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Митлоф из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 39,7 %, калием - 12,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 72 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 35,7 %
Чем полезен Митлоф из куриной грудки
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крупа кукурузная (пассим)
- Капуста цветная замороженная
- Капуста брокколи замороженая
- Овощи обжареные
- Коктейль
- суп из рыбной консервы с рисом
- перец фаршированный
- ТОРТ ПРАГА.
- бекон
- Corny Cacao батончик
- куриная грудка с помидорами
- пшеничная каша из пакета
- Кофе с молоком
- пикша с овощами
- творожная запеканка
- Соевый гуляш
- Яичная лапша
- мюсли 4 злака
- Йогурт Избёнка 2.5%
- Куриные кости
- Сельдь с/с Русское море
- Овощи в мультиварке
- сыр
- Печень жареная
- котлеты с сыром
- Кабачки с перцем тушеные с куриными костями
- Торт Фруктовое ассорти
- компливит сияние
- овсянка
- Салат с крабовым мясом
- Молоко Mu 3,5%
- вишня в шоколаде
- Салат с кальмарами
- Мясное ассорти, наполнитель (Крошка-картошка 1шт-62гр)
- Филе индейки
- Крабовое мясо, наполнитель (Крошка-картошка 1шт-60гр)
- Сосиски в горчичном соусе (Крошка-Картошка, 1шт-62гр)
- Икра мойвы в сливочном соусе
- Крошка картошка (печеный с маслом и сыром 1шт-280г)
- Йогурт домашний
- АлфаВит классик_голубая
- АлфаВит классик_розовая
- Из соленых огурцов с луком и ПОДСОЛНЕЧНЫм маслом
- Оливье с креветками и семгой
- Йогурт Малина Галичина
- Йогурт Активия Натуральная
- Из помидор, огурцов, редиса и сметаной
- Творог Благода 7,5%
- Борщ
- шоколад темный альпен голд
- Хлеб Ekologiska Sviesi su daigintais rugiu grudais
- Говядина туш. с грибами
- рисовая каша
- Samsonas rukyta kiaulienos nugarine
- Зонтики жаренные
- Омлет с брокколи
- Чиабата с говядиной
- кекс
- блины
- Творог зерненый "Славянские традиции" 5%
- Сырок Черничный
- Палочки рисовые Лопе Лопе
- Рагу с капустой и кабачками
- Пирог из кабачков
- овсяно-творожное печенье
- суп из тыквы
- суп перловый
- Картофель айдахо
- мед черногорский
- глазунья
- Свинина тушенная 11.11.15
- лобья
- Кабачки 07.09.15
- Кексы банановые
- маасдам
- катык
- вермут махито
- чай имбирный
- чай
- Йогурт Jogobella fRUIT iSLAND черника
- говядина тушенная
- Салат с тунцом и фасолью
- холодец говяжий
- Перец фаршированный с мясом
- Салат Чука
- Фасоль красная Rimi 400g
- гематоген
- Салат греческий Шоколадница
- Говядина с грибами
- Хлопья из цельной пшеницы "Фитнес"
- говядина с помидорами
- мясо по японски
- картошка тушеная
- Пирог яблочный насыпной
- кабачки запеченные с яйцом и сыром
- Блинчики из тыквы
- Борщ с курицей
- Крабовые палочки имитация
- форель слабосоленая
- слойка с колбасой и сыром
Метки: Как приготовить Митлоф из куриной грудки, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митлоф из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
