Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Кабачок (Запекание) 918 г
Лук репчатый (Запекание) 111 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 29 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 74 г
Картофель (Запекание) 467 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 265 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 170 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 161 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 7 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Свинина мясная (Запекание) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.6% 737 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1454 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 30.73 мг 500 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3079 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.0858 мг 20 мг 10.4% 8.9% 959 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.53 мг 2500 мг 12.2% 10.4% 818 г
Кальций, Ca 104.15 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 960 г
Кремний, Si 23.472 мг 30 мг 78.2% 67% 128 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Натрий, Na 109.03 мг 1300 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1482 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 11.1% 770 г
Хлор, Cl 176.05 мг 2300 мг 7.7% 6.6% 1306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2270 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4870 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 31.8% 269 г
Литий, Li 19.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1105 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1205 г
Никель, Ni 4.43 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 159.7 мкг ~
Селен, Se 2.768 мкг 55 мкг 5% 4.3% 1987 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16591 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 8.8% 975 г
Цинк, Zn 0.9601 мг 12 мг 8% 6.8% 1250 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.003 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 1.534 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы