Рецепт Кр фасоль с индюхой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кр фасоль с индюхой

Индейка, только мясо	350 г
Лук репчатый (Жарка)	105 г
Морковь (Жарка)	75 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	238 г
Подсолнечное масло	15 г
Лечо мамино	220 г
Вода	250 г
Фасоль кидни красная, зрелая	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кр фасоль с индюхой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	11.6%	800 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.3%	2800 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.4%	2106 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	14.4%	645 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	3%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.7 мкг	900 мкг	13.9%	12.9%	722 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.736 мг	5 мг	14.7%	13.7%	679 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	8.1%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.9%	1895 г
Витамин В4, холин	26.78 мг	500 мг	5.4%	5%	1867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	7.1%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.256 мг	2 мг	12.8%	11.9%	781 г
Витамин В9, фолаты	68.908 мкг	400 мкг	17.2%	16%	580 г
Витамин В12, кобаламин	0.289 мкг	3 мкг	9.6%	8.9%	1038 г
Витамин C, аскорбиновая	6.43 мг	90 мг	7.1%	6.6%	1400 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	21277 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	4.6%	2008 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.209 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23923 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.7%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.488 мг	20 мг	12.4%	11.5%	804 г
Ниацин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	371.5 мг	2500 мг	14.9%	13.8%	673 г
Кальций, Ca	25.34 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	3946 г
Кремний, Si	3.01 мг	30 мг	10%	9.3%	997 г
Магний, Mg	34.51 мг	400 мг	8.6%	8%	1159 г
Натрий, Na	81.41 мг	1300 мг	6.3%	5.9%	1597 г
Сера, S	99.94 мг	1000 мг	10%	9.3%	1001 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	14.8%	628 г
Хлор, Cl	93.07 мг	2300 мг	4%	3.7%	2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.6 мкг	~
Бор, B	41.2 мкг	~
Ванадий, V	4.82 мкг	~
Железо, Fe	1.593 мг	18 мг	8.9%	8.3%	1130 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Кобальт, Co	2.005 мкг	10 мкг	20.1%	18.7%	499 г
Литий, Li	7.661 мкг	~
Марганец, Mn	0.243 мг	2 мг	12.2%	11.3%	823 г
Медь, Cu	175.66 мкг	1000 мкг	17.6%	16.4%	569 г
Молибден, Mo	2.974 мкг	70 мкг	4.2%	3.9%	2354 г
Никель, Ni	3.177 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	6.048 мкг	55 мкг	11%	10.2%	909 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	25.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15936 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	2.9%	3226 г
Цинк, Zn	1.0462 мг	12 мг	8.7%	8.1%	1147 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.291 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.55 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.326 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.706 г	~
Метионин	0.197 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.382 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.453 г	~
Аспарагиновая кислота	0.902 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.379 г	~
Глутаминовая кислота	1.366 г	~
Пролин	0.45 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.616 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.436 г	min 16.8 г	2.6%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.422 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.044 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.899 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кр фасоль с индюхой составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КР ФАСОЛЬ С ИНДЮХОЙ

Кр фасоль с индюхой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 17,2 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 14,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,2 %, медью - 17,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кр фасоль с индюхой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кр фасоль с индюхой, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кр фасоль с индюхой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе