Рецепт Бутерброд с паштетом гусиной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом гусиной печени

Хлеб [Бородинское]	53 г
паштет из гусиной печени главпродукт	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом гусиной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.1 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.7%	1310 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	5.7%	862 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	6.7%	730 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	1.1%	4330 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1438.9 мкг	900 мкг	159.9%	78.3%	63 г
Ретинол	1.439 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.61 мг	1.8 мг	33.9%	16.6%	295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.969 мг	5 мг	19.4%	9.5%	516 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.2%	1550 г
Витамин В9, фолаты	28.493 мкг	400 мкг	7.1%	3.5%	1404 г
Витамин В12, кобаламин	6.726 мкг	3 мкг	224.2%	109.8%	45 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10976 г
Витамин РР, НЭ	3.2241 мг	20 мг	16.1%	7.9%	620 г
Макроэлементы
Калий, K	61.92 мг	2500 мг	2.5%	1.2%	4037 г
Кальций, Ca	2.19 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	45662 г
Магний, Mg	3.29 мг	400 мг	0.8%	0.4%	12158 г
Натрий, Na	335.62 мг	1300 мг	25.8%	12.6%	387 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	3.5%	1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.967 мг	18 мг	16.5%	8.1%	607 г
Марганец, Mn	0.0548 мг	2 мг	2.7%	1.3%	3650 г
Медь, Cu	104.93 мкг	1000 мкг	10.5%	5.1%	953 г
Селен, Se	10 мкг	55 мкг	18.2%	8.9%	550 г
Цинк, Zn	1.0137 мг	12 мг	8.4%	4.1%	1184 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.502 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.51 г	~
18:0 Стеариновая	0.833 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.359 г	min 16.8 г	20%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.258 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.101 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.937 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.847 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом гусиной печени составляет 204,1 кКал.

Порция = 73 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.1 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	30 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	52.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ

Бутерброд с паштетом гусиной печени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 159,9 %, витамином B2 - 33,9 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 224,2 %, витамином PP - 16,1 %, железом - 16,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом гусиной печени

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом гусиной печени, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом гусиной печени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе