Рецепт Соус к салату по-тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к салату по-тайски

Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Мед пчелиный 24 г
Сок лимонный 15 г
Оливковое масло 33 г
Соевый соус 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к салату по-тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.7 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.7% 3619 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 14.9% 156 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 2.5% 928 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.3% 6805 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5768 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 1.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.373 мг 15 мг 29.2% 6.8% 343 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 4.2% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 0.9% 2578 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 5.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.71 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1704 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5225 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 1.2% 1900 г
Натрий, Na 1081.08 мг 1300 мг 83.2% 19.3% 120 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5513 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 1.3% 1798 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 46371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 1.4% 1662 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Марганец, Mn 0.9309 мг 2 мг 46.5% 10.8% 215 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2899 г
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4145 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15332 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.804 мг ~
бета Ситостерол 35.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.024 г min 16.8 г 143% 33.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.806 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 4.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус к салату по-тайски составляет 430,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К САЛАТУ ПО-ТАЙСКИ

Соус к салату по-тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,2 %, витамином K - 18 %, марганцем - 46,5 %

Чем полезен Соус к салату по-тайски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к салату по-тайски, калорийность 430,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к салату по-тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты