Рецепт Салат с крабовыми палочками и помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и помидоркой

Помидор (томат), парниковый 85 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Чеснок 4 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.062 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37665 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 11.4% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 9.2% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 10.1% 978 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5805 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3445 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.47 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1618 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2084 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 8.2% 1205 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Натрий, Na 323.03 мг 1300 мг 24.8% 24.5% 402 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1835 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 22.3% 445 г
Хлор, Cl 23.76 мг 2300 мг 1% 1% 9680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 25.8% 383 г
Литий, Li 11.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2558 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1556 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2100 г
Никель, Ni 5.612 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 11.798 мкг 55 мкг 21.5% 21.3% 466 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48251 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2694 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и помидоркой составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРКОЙ

Салат с крабовыми палочками и помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и помидоркой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и помидоркой, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы